荷蘭利多超市抵制食物浪費 降價出售臨期食品

2019-09-23 14:33:48來源:中國新聞網
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中新網9月20日電 據歐聯網援引歐聯通訊社報道,近日,荷蘭利多超市嘗試在部分食品保質期的最后一天,以0.25歐元的價格出售,來鼓勵顧客購買臨期的食品,以減少浪費。并將降價措施命名為“不要浪費我,我仍然新鮮”的優惠政策。

據報道,利多超市該項優惠政策主要針對新鮮面包、肉類以及2公斤的水果蔬菜等產品。利多超市發言人表示,因為其中包含肉類產品,所以建議購買的消費者盡快食用或冷凍,以免變質。

利多推出該項政策后,荷蘭許多超市也紛紛支持這項避免食物浪費倡議。荷蘭Albert Heijn超市隨后跟進,在部分門店推出了一款“動態折扣”計價系統,根據產品保質期、天氣、食物儲存量和歷史銷售價格等因素,對現有產品進行實時折扣計算。意味著結賬時間越接近商品的保質期,享受的折扣額度會越大。

Albert Heijn超市發言人表示,消費者對避免食物浪費倡議響應積極,且系統運作良好。就該系統是否會全國推廣,發言人表示還未做出最終決定。

據悉,利多超市還加入了Too Good To Go平臺。該平臺集成了各超市或商店內即將過期的新鮮產品,將其搭配組成套餐,消費者可以在享受優惠價格的同時解決食物浪費問題。Albert Heijn和Jumbo已率先與Too Good To Go平臺進行了合作。

報道稱,在荷蘭,每年有三分之一的食物被扔掉。根據聯合國的目標,荷蘭政府希望到2030年能將食物浪費減少一半。(鐘欣鳴)


責編:張青津

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